清潔是最基礎(chǔ)的要求。帶湯汁的飯菜加熱時難免濺出,提前給容器加蓋保鮮膜并留個透氣孔,能大大減少油污四濺的情況。要是不慎弄臟了爐腔,別想著“下個人會清理”,隨手用濕紙巾擦干凈才是妥當(dāng)做法,不然污漬凝固后難清理,下次加熱還會串出異味。托盤上的食物殘?jiān)惨皶r清理,油脂長時間堆積不僅不衛(wèi)生,還會讓后續(xù)使用者犯難。
午休時段往往是微波爐使用高峰,把控好時間能少些不必要的摩擦。盡量別在這個時候加熱整只紅薯、大塊凍肉這類需要十幾分鐘的食材,實(shí)在要處理,不妨選上午茶或下午茶的空當(dāng)。遇到有人排隊(duì),自覺按順序來,別中途插隊(duì)。如果自己的食物加熱耗時久,主動問問后面的人是否有急需加熱的簡餐,這點(diǎn)體諒能讓等待變得順暢不少。
安全問題千萬不能馬虎。密封的罐頭、蓋緊的飯盒絕對不能進(jìn)微波爐,受熱產(chǎn)生的氣壓可能會讓容器爆裂,湯汁濺得到處都是。金屬容器、鋁箔紙甚至帶金邊的餐盒也得避開,這些物品會產(chǎn)生電火花,既損壞設(shè)備又有危險。帶殼的雞蛋、帶皮的玉米加熱前一定要扎幾個孔排氣,不然很可能在爐內(nèi)“炸開”。取出熱食時動作慢一點(diǎn),高溫湯汁潑灑很容易燙傷自己或旁邊的人,食物太燙的話,不妨稍等片刻再拿,或者輕聲提醒周圍同事留意。
辦公室空間密閉,氣味很容易擴(kuò)散開來。像螺螄粉、榴蓮、韭菜餡包子這類氣味濃烈的食物,盡量別在辦公室加熱,很可能讓對氣味敏感的同事感到不適。實(shí)在需要加熱,就選在通風(fēng)好的位置,加熱完趕緊拿到走廊或茶水間食用,減少氣味殘留。變質(zhì)的食物更不能放進(jìn)微波爐,加熱后產(chǎn)生的臭味會污染設(shè)備,好幾天都散不去。
微波爐禮儀說到底就是公共空間的相處之道,不用刻意講究,卻藏在每一個細(xì)微的舉動里。主動清理的舉手之勞,禮讓他人的一句客氣話,都能讓這方寸之地成為職場和諧的小紐帶,而非矛盾的導(dǎo)火索。